什么是飽和蒸汽、飽和溫度和干度?
以一定溫度送入鍋爐的水，在鍋爐內(nèi)被定壓加熱升溫，當(dāng)溫度升至某一數(shù)值時(shí)，水開始沸騰，水沸騰時(shí)的溫度稱為飽和溫度，其對應(yīng)的壓力稱為飽和壓力，這種狀態(tài)稱為飽和狀態(tài)。不含水分的飽和蒸汽稱為干飽和蒸汽，含有水分的蒸汽稱為濕飽和蒸汽。干度是指1kg飽和蒸汽中干飽和蒸汽所占的百分?jǐn)?shù)。
液體的飽和溫度和壓力一一對應(yīng)，飽和溫度隨壓力的增加而提高，因?yàn)橐后w中的水分子要克服分子間的引力和外界的壓力才能逸出液面。外界壓力越大時(shí)，水分子需要較大的動能才能逸出液面，溫度是分子運(yùn)動激烈的程度，隨著壓力的增加，飽和溫度提高。
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